Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Κέικ με καρύδια λεμόνι με σάλτσα λεμονιού
Πώς να φτιάξετε κέικ με καρύδια λεμόνι με σάλτσα λεμονιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε το αυγό σε ένα μπολ και το χτυπάμε με το μίξερ ή το σύρμα.
- Προσθέστε την κρυσταλλική ζάχαρη και χτυπήστε για 4-5 λεπτά μέχρι να αποκτήσει μια κρεμώδη υφή.
- Προσθέτουμε γάλα και λάδι, ???? χυμό λεμονιού, τριμμένη φλούδα λεμονιού και χτυπάμε ξανά.
- Κοσκινίζουμε πάνω το αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και το προσθέτουμε στο μείγμα, το ανακατεύουμε καλά και παίρνουμε λίγο από το γουδί σε ξεχωριστό μπολ.
- Ανακατεύουμε προσθέτοντας κακάο και 2 κουταλιές της σούπας νερό. Διατηρήστε το έτοιμο στο μέρος του κακάο.
- Απλώνουμε το στερεό λάδι στη φόρμα του κέικ παντού με ένα πινέλο.
- Αρχικά, ρίχνουμε λίγο από το λευκό γουδί, μετά ρίχνουμε το γουδί κακάο πάνω του και μετά όλο το λευκό γουδί στη φόρμα.
- Το πασπαλίζουμε με θρυμματισμένα καρύδια και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά χωρίς να ανοίξουμε την πόρτα του φούρνου.
- Για τη σάλτσα, προσθέστε ζάχαρη άχνη, ένα κουταλάκι του γλυκού ???? φλούδα λεμονιού και νερό τριμμένο στο πιο λεπτό μέρος του τρίφτη και ανακατέψτε καλά.
- Ας το περιχύσουμε πάνω από το κρύο κέικ μας με καρυδιά λεμόνι.
- Ας ρίξουμε προαιρετικά τριμμένη σοκολάτα (μπορούμε να τη διακοσμήσουμε όπως θέλουμε), ταιριάζει πολύ.
Μπορούμε να σερβίρουμε το κέικ μας που μυρίζει ???? λεμόνι κόβοντας σε φέτες.
Απολαύστε ????????.