Κεμπάπ γιαουρτιού

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ γιαουρτιού;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Κόβουμε την πίτα μας σε μικρά κομμάτια και τη ζεσταίνουμε σε ένα τηγάνι από τεφλόν σε χαμηλή φωτιά μέχρι να γίνει τραγανή.
2. Παίρνουμε τον κιμά μας και τον τηγανίζουμε σε μια κατσαρόλα, σβήνουμε τη φωτιά αφού πάρει το νερό του ο κιμάς μέχρι να ροδίσει.
3. Βάζουμε το γιαούρτι μας σε ένα μπολ και τρίβουμε μέσα το σκόρδο μας. Το ανακατεύουμε καλά και το κάνουμε λείο.
4. Για τη σάλτσα ντοματοπελτέ μας, βάζουμε δύο κουταλιές της σούπας λάδι σε ένα μπρίκι.
5. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και πιπεριάς μας και τον ανακατεύουμε καλά, μετά προσθέτουμε μισό ποτήρι νερό και το βράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πάρει βράση.
6. Ας βάλουμε πρώτα στο πιάτο το ψωμί μας κρούστα και μετά ρίχνουμε το γιαούρτι μας.
7. Ας αλείψουμε τον κιμά μας και τέλος, ας βάλουμε πάνω τη σάλτσα ντοματοπελτέ μας ????♥️

Καλή τύχη σε όσους θα το δοκιμάσουν τώρα.

Συνταγή για κεμπάπ γιαουρτιού με φωτογραφία