Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπράουνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Είπα ότι το μπράουνι πρέπει να γεμίσει με σοκολάτα, και εδώ είναι μια άλλη συνταγή.
- Αρχικά χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, τη βανίλια, το κακάο και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Αφήνουμε στην άκρη 1 φλιτζάνι από το μείγμα για να το προσθέσουμε στη σάλτσα.
- Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ στο υπόλοιπο γουδί, το προσθέτουμε, το ανακατεύουμε καλά, το ρίχνουμε στη φόρμα που λαδώσαμε και το ανακινούμε καλά.
- Το βάζουμε στο φούρνο μας στους 170 βαθμούς.
- Στο μεταξύ, σε ένα μπολ βάζουμε τη σάλτσα, το επιπλέον γάλα, τη ζάχαρη, το νερό και τη μαύρη σοκολάτα και ανακατεύουμε μέχρι να βράσει λίγο.
- Όταν ψηθεί το κέικ μας το βγάζουμε και το κόβουμε στο μέγεθος που θέλουμε και περιχύνουμε τη σάλτσα μας.
- Θα είναι καλύτερα αν ξεκουραστεί για 1-2 ώρες. Να περάσετε ήδη υπέροχες μπράουνι μέρες.
Συνταγή Brownie με φωτογραφία
