My Minnoş Σοκολατένια τούρτα

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ σοκολάτας Minnoş;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Αρχικά χτυπάμε 2 αβγά και το λάδι. Χτυπάμε μέχρι να βγει αφρός.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια, το κακάο και το αλεύρι και χτυπάμε καλά για 5 λεπτά. (Συνιστώ να κοσκινίσετε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και να το προσθέσετε στο εσωτερικό γουδί) για να φουσκώσει καλύτερα η ζύμη σας.
3. Στη συνέχεια προθερμάνετε οπωσδήποτε τον φούρνο σας στους 170 βαθμούς.
4. Μπορείτε να ελέγξετε αν το κέικ είναι ψημένο ή όχι με μια οδοντογλυφίδα. Το κέικ μας είναι έτοιμο μόλις δεν κολλήσει στην οδοντογλυφίδα.
5. Αφού ψηθεί το κέικ, ετοιμάζουμε τη σάλτσα σοκολάτας.
6. Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε 2 πακέτα μαύρης σοκολάτας.
7. Αφού λιώσει, μπορείτε να το ρίξετε πάνω από το κέικ.
8. Στη συνέχεια λιώνετε τη λευκή σοκολάτα σε μια κατσαρόλα, τη βάζετε σε ένα σακουλάκι και διακοσμείτε το κέικ. (Συμβουλή: περιμένετε να κρυώσει πρώτα το κέικ και μετά αρχίστε να ρίχνετε τη σάλτσα).
9. Αφού ρίξετε τη σάλτσα, κρυώστε το κέικ στο ψυγείο. Γίνεται πιο νόστιμο μετά από μια μέρα ☺️.

Συνταγή σοκολατένιο κέικ Minnoş με φωτογραφία