Σοταρισμένο κοτόπουλο σε κατσαρόλα

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτέ κοτόπουλου στιφάδο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Ψιλοκόψτε το κρέας κοτόπουλου. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, τις πιπεριές και τις ντομάτες σε κυβάκια.
2. Τηγανίζουμε το κοτόπουλο σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
3. Αφού στραγγίξουμε λίγο, προσθέτουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο ψιλοκομμένο.
4. Αφού τσιγαριστούν για 1-2 λεπτά, προσθέτουμε τις πιπεριές.
5. Όταν σοταριστούν οι πιπεριές προσθέτουμε τη ντομάτα, τον πελτέ ντομάτας, τα μπαχαρικά και το αλάτι και συνεχίζουμε το μαγείρεμα.
6. Τέλος προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό και μαγειρεύουμε με κλειστό καπάκι μέχρι να ψηθεί το κρέας. Στη συνέχεια γεμίζουμε τις κατσαρόλες.
7. Προσθέστε το τυρί τσένταρ και μαγειρέψτε στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει το τσένταρ. Καλή όρεξη ????

Κοτόπουλο σοτάρισμα σε κατσαρόλα Συνταγή με φωτογραφία