Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γαύρο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα καθαρίζονται καλά οι γαύροι, αφαιρούνται τα κόκαλα και πλένονται με άφθονο νερό, φιλτράρεται το νερό και πετιέται το αλάτι.
- Ο γαύρος βυθίζεται στο αλεύρι.
- Αφού προσθέσουμε λάδι στο τηγάνι και τηγανίσουμε, οι γαύροι τακτοποιούμε στο τηγάνι και τηγανίζουμε. Αφού τηγανιστούν όλοι οι γαύροι, μεταφέρονται στο πιάτο σερβιρίσματος.
Σερβίρεται ζεστό.
Καλή όρεξη:).